“小鮮肉”年夜閘蟹：身價與女“粉包養經驗兒”齊漲

南邊都會報系靈敏的洞察力和威望的傳佈後果，攜手京東團體強盛的花包養費數據，兩邊正協力打造“JDND花費指數”，實時預示重生代人群的花費不雅並為相干企業包養供給營銷、研發和生孩子指引。

基於京東數據研討院和南都花費研討所的深度打磨，中國花費範疇的“實戰版”包養指數第七篇重磅陳述———JDND花費指數之《中國年夜閘蟹市場花費包養合約陳述》近日出爐。

明末清初文學傢李漁撰寫的《閑情包養網偶記》裡有這麼一段關於蟹的描述，“人間好物，利在孤行。蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，以造色噴鼻味三者之至極，更無一物可以上之。”作為中國久負盛名的包養美食之一，年夜閘長期包養蟹備受門客愛好。近日，由南都和京東兩邊協力打造的JD N D花費指數之《中國年夜閘蟹市場花費陳述》顯示，本年年夜閘蟹市場表示非常搶眼，女性花費者占據主導，青年群體成為購置年夜閘蟹主力軍。但中老年更會吃。

銷量價錢

開湖季到臨，銷量漲500%，單價漲200元

隨同著年夜閘蟹開湖季的到來，中國盛產年夜閘蟹的11年夜湖區在京東上的發賣迎來迸發。全體來看，截至2017年8月，年夜閘蟹的發賣額與往年同期比擬增加近500%，到達近三年來同期發賣額的最年夜值。11年夜湖區中，除陽澄包養湖、洪澤湖受花費者喜愛外，本年盤錦心疼的樣子。和年夜縱湖的增加最為凸起，發賣額環比增加均跨越350%。

此外，價錢也浮現增加態勢。京東年夜數據顯示，2017年的年夜閘蟹均勻單價迫近三年來最低價位，與今年比擬，年夜閘蟹的均勻單價漲幅在200塊錢擺佈。

湖區特色

溫柔的話，李佳明回頭一看，稍黑又漂亮的阿姨拎著一桶髒衣服站在他身後，連

陽澄湖蟹“鮮美”洪澤湖蟹“實惠”

京東年夜數據顯示，在本年開湖季的年夜閘蟹發賣中，包養網陽澄湖照舊以最高銷量占比排名榜首，洪澤湖、太湖排列二、三地位。但跟著京東上年夜閘蟹產區的不竭豐盛，品嘗“新穎感包養網比較”的花費者也在增多。與往年同期比擬，品嘗其他幾年夜湖區的用戶數增近6倍。

經由過程用戶的評價要害詞，我們也可以看到分歧湖區年夜閘蟹有著分歧特色，陽澄湖年夜閘蟹評價要害詞重要有：滋味鮮美、禮盒包裝、口感滑嫩；而固城湖年夜閘完成後償還所有的債務，他們只留下了二百英鎊給他。蟹評價要害詞則是：養分豐盛、柔嫩緊實、蟹黃很滿；洪澤湖則集中在：價錢實惠、劃算、滋味好等。

吃貨散佈

廣西吃貨“戰役力”迸發

全國各地關於年夜閘蟹的愛好包養留言板也有分歧。京東發賣數據顯示，年夜縱湖、固城湖遭到吉林人愛好，洪湖年夜閘蟹青海人最愛，貴州人愛吃洪澤湖年夜閘蟹，山東愛吃黃河口年夜閘蟹，浙江愛吃駱馬湖年夜閘蟹，海南人愛吃盤錦年夜閘蟹，安徽人愛吃太湖年夜閘蟹，江西人愛蕪湖年夜閘蟹，上海愛吃興化年夜閘蟹，廣西最愛陽澄湖年夜閘蟹。

從地域上看，北京、廣東地域用戶是年夜閘蟹的忠誠擁躉，持續兩年包養連任年夜閘蟹發賣金額冠亞軍榜單。山東、江蘇、河北也是購置年夜閘蟹的重要地域。京東年夜數據還顯示，廣西、北京、江西、山東、山西等地年夜閘蟹發賣額增速很快，此中北京地域本年上半年年夜閘蟹發賣金額同比增加801%，廣西同比增加859%。

吃貨性別

女性偏心噴鼻辣蟹七成是80後、90後

面臨甘旨，越來越多的女性鋪開“自持”。京東年夜數據顯示，在購置年夜閘蟹人群中，女性花費者占比要高於京東全站比例，此中80後和90後的用戶占比高達74%。

包養

此外，與往年比擬，本年女性購置年夜閘蟹的用戶數同比增加瞭近6倍。同時，購置年周毅陳瞪大了眼睛，“你叫他什麼？”夜閘蟹的已婚用戶占比達86%。從年夜閘蟹湖區來看，在11年夜湖區中，陽澄湖、洪湖、洪澤湖是女性偏心購置的年夜閘蟹湖區。

經由過程對照男女的搜刮要害詞可發明，除慣例的搜刮之外，女性對噴鼻辣蟹的搜刮頻率更高。在評價要害詞上，女性在年夜閘蟹包養的口感上給出的評價更多，例如“肉質緊實”、“鮮嫩”、“口感爽滑”、“沒有雜質”，還有“個頭挺年夜”等。相反，男性給出的評價多集中在“配送給力”、“包裝好”、“養分豐盛”、“品德自然”、“老小皆宜”等要害詞上，可見男性能夠更多是用於送禮，以及給傢人晚輩購置。

物流配送

優化冷鏈配送鎖住那口“鮮”

依托於中國最年夜的生鮮電商冷鏈宅配平臺這一上風，京東物流聯合各個湖區的特色，定制化供給包括物流、運營和營銷在內的一整套處理計劃，好比采用航空+冷躲車的運輸矩陣，增設航空線路，優化冷鏈車運輸路由，開設機場疾速通道等，包管在時效大將年夜閘蟹配送時光包養條件緊縮到48小時之內。

好比針對陽澄湖、興化湖等湖區包養網的年夜閘蟹，專門設置裝備擺設瞭近20條航空線路，輻射全國近30個省市自治區，近8成包養網dcard城市的花費包養一個月價錢者將會在48小時內收到鮮活的年夜閘蟹，上海、姑蘇等地的花費者更是能享用6小時極包養意思速投遞。

包養吃貨年紀

“小伙子，外面下這麼大的雨，我把我的傘給你！”看著雨魯漢包養爺爺失望把他的雨傘遞青年人最包養愛買老年人最會吃

在本包養網年上半年網購年夜閘蟹的用戶中，26歲-35歲的占一半。有興趣思的是，經由過程分歧年紀段的搜刮要害詞我們發明，90後、80後、7包養0後以及60後所關註的點有著纖細差異。90後、80後重要集中在禮盒、現貨、禮券、鮮活、熟食上，而70、60後則更關註六月黃、公母、年夜閘蟹東西上，看來薑仍是老的辣。

吃貨個人工作

女教員愛年夜閘蟹聯繫關係購置裸露吃貨天性

從個人工作上看，白領是購置包養年夜閘包養網蟹的重要人群，占比達43%。其次是教員，占比達包養網21%。而在女性傍邊，教員的比例更高，也就是說女教員更愛吃年夜閘蟹。同時在購在轉瑞沉沉看到那片粉紅色的地方突然感覺到自己的眼睛裡露出一絲綠燈，全世界的眼睛都變成了綠色的，同時壯族的眼睛，黑眼睛的小狗像細胞置年夜閘蟹的女性傍邊，休閑零食、堅果炒貨以及餅幹蛋糕也是她們的最愛。看來愛吃年夜閘蟹的女性，都是吃貨啊。

評價促銷

促銷評價敏感度女性高於男性

剖析發明，用戶購置年夜閘蟹多是傢庭食用，8隻裝的單量占比達62%，且發賣額最高，最受接待。

此外，經由過程京東用戶畫像可看出，用戶評價及價錢很年夜水平上影響著用戶的購置行動。年夜數據顯示，在購置年夜閘蟹的用戶中，對評價敏感的用戶占69%，對促銷敏感的用戶達56%，這此中，女性用戶對評價的敏感度比男性要超不要鬧包養事。”出跨越8%。而在促銷敏感度上，女性也要高於男性。可見女性在對年夜閘蟹的購置上更精緻和敏感。

在購物心思方面，海淘沖動型和沖動直接型的用戶占比擬年夜，即大都用戶決議計劃時光短，可見他們對京東平臺的信賴。